Grillseminar American BBQ

Unser Grillmeister wird Ihnen zeigen, wie man das perfekte Steak, Spare Ribs oder einen Burger richtig und original zubereitet.

Erleben und lernen Sie das Zubereiten von typisch amerikanischen Grillspezialitäten auf unseren verschiedenen Gas- und Holzkohlegrills. Vom perfekten Steak, über Spare Ribs, bis zur Zubereitung eines Original amerikanischen Burgers, wird auf diesem Seminar der Freund des amerikanischen BBQs voll auf seine Kosten kommen. Der richtige Umgang mit Räucherholz und Holz Chunks wird ebenso ein Thema bei diesem Seminar sein. Sie lernen besondere Grilltechniken und die neuesten Grillmethoden in der Praxis kennen. Gemeinsam mit unserem zertifizierten Grillmeister erfahren Sie alles über die richtige Vor- und Zubereitung eines typisch amerikanischen Grillmenüs. Ihr neu erworbenes Wissen können Sie später im heimischen Garten oder auf der Terrasse anwenden, um Freunde und Familie mit einem authentisch amerikanischen Barbecue zu überraschen. Das erste Mal am Grill oder bereits erfahrener Grillexperte, das Grillseminar eignet sich für jeden BBQ Fan.

 Freuen Sie sich auf ein mehrgängiges Menü:

• Crazy Chicken Dog (Bratwurst vom Kikok-Maishuhn, Gurkenrelish, karamellisierte Zwiebeln, Zitronenmayonnaise, Brioche Hotdogbrötchen).
• Dry Aged Flank Steak in Lumi-Lumi Marinade.
• US-Beef Flatiron Steaks vom Sear Grate
• New York Burger (Brioche-Bun, Smokey Mayonnaise, Romanasalat, Patty aus dem US-Beef Rindernacken, Irish Cheddar Cheese, Beef Bacon, karamellisierte Balsamico Zwiebeln, Blueberry-BBQ-Sauce).
• 3-2-1 Sweet Apple Ribs aus dem Kirschrauch mit Rub and Smoke Baked Beans aus dem Dutch Oven und Golden Nuggets mit Sour Cream Dip.
• Bread-Butter Pudding mit Whisky und Vanilleeis.

Im Kurs enthalten:

• Speisen
• nicht alkoholische Getränke, Bier, verschiedene ausgewählte Weiß- und Rotweine *
• regionale Schnäpse und Liköre von Bockfieber (die wecken den Jäger in dir)
• Rezepte zum Seminar und eine Grill&Co Grillschürze
• Dauer: ca. 4,5 Stunden

*im seminarüblichen Umfang

• Rezepte zum Seminar herunterladen

Bitte beachten:

Buchungen und Stornierungen:

Bis 14 Tage vor Beginn des Seminars kann die Teilnahme von euch jederzeit storniert oder umgebucht werden.

Wenn ihr wegen Krankheit oder anderen Gründen den Termin kurzfristig nicht wahrnehmen könnt, und ihr keinen Ersatz findet, verfällt das Seminar.

Die Mindestteilnehmerzahl liegt bei 10 Personen. Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, die Veranstaltung abzusagen.

In diesem Fall könnt ihr euch natürlich einen beliebigen Ausweichtermin aussuchen oder ihr bekommt einen Gutschein. 

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Stornierungen 14 Tage vor Kursbeginn nicht mehr möglich sind. Bei dem Menü handelt es sich um ein Beispiel. Einzelne Bestandteile können jederzeit geändert oder gestrichen werden. Themenschwerpunkte sind nur beispielhaft! Einzelne Bestandteile unseres Menüs können von unserem Grillmeister jederzeit geändert werden.

Unsere Grillkurse finden auch bei schlechtem oder kaltem Wetter in unserem eigens dafür angelegten überdachten und mit Heizstrahlern ausgestatteten Außengrillbereich statt.